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Mocktail Sour Menthe pamplemousse

Mocktail Sour Menthe pamplemousse

Produit utilisé
Ingrédients

1 ½ de jus de pamplemousse
½ once de sirop de menthe sauvage
1 blanc d’œuf ou remplacer le blanc d’œuf par ton eau de pois chiches en conserve (aquafaba)

Préparation

Shaker tous les ingrédients sauf la glace afin de faire une émulsion.
Ajouter la glace et shaker à nouveau afin de refroidir le cocktail.
Double filtrer en versant dans le verre et savourer!

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