gin Rosé Boréal
gin Rosé Boréal
Découvrez le Rosé Boréal, un cocktail délicatement équilibré entre les saveurs fruitées de la canneberge, les notes d'agrumes et la douceur florale de l’eau de rose. Inspiré par les arômes boréaux et la finesse des ingrédients nordiques, ce cocktail est une véritable invitation à l’élégance et à la découverte sensorielle.
Produit utilisé
Ingrédients
- 1 ½ oz de gin Arkosa
- ½ oz de liqueur d’orange
- ¾ oz de sirop du Nord
- 1 ½ oz de jus de canneberge
- ¼ oz de jus de citron
- un trait d’eau de rose
- 1 blanc d’œuf ou émulsifiant végétalien (optionnel, pour une texture onctueuse)
Préparation
- Dans un shaker, ajoutez le gin, la liqueur d’orange, le sirop du Nord, le jus de canneberge, le jus de citron et l’émulsifiant.
- Shakez vigoureusement sans glace pour bien émulsifier.
- Ajoutez de la glace et shakez de nouveau pour bien refroidir le mélange.
- Filtrez dans une coupe refroidie.
- Vaporisez un léger trait d’eau de rose sur le dessus du cocktail.
- Décorez avec quelques boutons de rose séchés pour une touche visuelle élégante.
