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Rhum Queen’s park swizzle

Rhum Queen’s park swizzle

Produit utilisé
Ingrédients

2 once de rhum brun vieilli 3 ans min.
½ sirop Menthe sauvage
1 trait de lime
4 trait d'amer angostura
Glace concassé** facile on prend de la glace normal, on la met dans un linge à vaisselle et on frappe dessus avec un rouleau à pâtisserie ou autre objet lourd.

Préparation

On met dans un verre le rhum , le sirop de menthe sauvage et le trait de jus de lime, on mélange. On ajoute de la glace concassé au 3⁄4 du verre et on mélange . On ajoute le reste de glace concassé et on décore avec la menthe et les traits d'amer.

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