Prune & Thé
Prune & Thé
Un cocktail boréal tout en équilibre et en simplicité.
Produit utilisé
Ingrédients
1,5 oz d’eau-de-vie de prune (Distillerie Vent du Nord)
3 oz de Thé glacé KWE – Argousier & Thé du Labrador
Glace
Préparation
Remplir un verre de type old fashioned de glace.
Verser l’eau-de-vie de prune sur la glace.
Ajouter le thé glacé KWE bien froid.
Remuer légèrement à la cuillère.
Garnir d’un quartier d’agrume ou de quelques baies nordiques (facultatif).
✦ Notes de dégustation
Ce cocktail met en valeur le goût fruité et boisé de l’argousier et du thé du Labrador, tout en le balançant avec la douceur de la prune. Un mariage délicat et rafraîchissant, parfait pour l’apéro ou un 5 à 7 estival.
