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Acerum Bellini 2.0

Acerum Bellini 2.0

Le Bellini est un cocktail pétillant d'inspiration italienne à base de mousseux et de purée de pêche. Fidèles à nos habitudes, nous vous présentons ici notre version avec une petite touche québécoise grâce à l'ajout de notre Sirop Menthe Sauvage, d'Acerum blanc et de cidre.

Produit utilisé
Ingrédients

1 oz de purée de pêche
1/2 oz de Sirop Menthe Sauvage
1 oz d'Acerum blanc
Trait de bitter orange
Cidre pour allonger
Glace

Préparation

Verser tous les ingrédients, sauf le cidre, dans un shaker et secouer vigoureusement. Verser dans une coupe puis allonger avec le cidre.

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