Rhumestier

Rhumestier

Créé par Jonathan James Grenon et Valérie Bégin

Ingrédients

-40 ml Rhum Morbleu
-15 ml Jus d’un demi-citron
-30 ml Tonic Forestier
-Perrier
-Concombre et gingembre

Préparation

Au pilon, faire une purée avec le concombre, gingembre et le jus d’un demi citron.
Passer la purée au tamis puis verser dans un verre à Old fashioned rempli de glace.
Ajouter le Rhum brun, le Tonic Forestier et allonger au perrier.
Décorer de concombre

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